COLLECTION ​

スイーツマーケットカフェのカップケーキ

 スイーツマーケットカフェのカップケーキは、どれも心をこめて一つ一つ丁寧に手りしています。デコレーションは、ワクワク感・楽しさ・うれしさを自由に表現したものばかりです。しっとり滑らかなオリジナルレシピの生地と、甘すぎないバタークリームを使ったデコレーションが基本です。さらに季節のフルーツやソースを使い、本格的なおいしさのカップケーキを目指しています。 「楽しい」「ワクワク」「うれしい」そして「おいしい」でお客様の笑顔がうれしいカップケーキです。

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デコレーションカップケーキについて

スイーツマーケットカフェのカップケーキは愛情たっぷり

 

 スイーツマーケットカフェのカップケーキは、「みんな笑顔で楽しく食べてもらいたい」そんな思いを込めて毎日作っています。生地はしっとり優しく、バタークリームは滑らかでソフトに。時にはフルーツやソースなどを使い、生地と一緒に食べたときのバランスも大事にしています。もちろんデコレーションの楽しさもカップケーキの魅力です。ママの作る優しくてどこか懐かしいカップケーキは愛情たっぷりです。

 

​まだカップケーキ屋さんがあまり無かった頃から

 

 スイーツマーケットカフェのカップケーキが出来たのが2009年の夏。「カップケーキっておしゃれでかわいいよね〜」の一言からクリーム、カップ、デコレーションにこだわったカップケーキ作りをスタート。まだカップケーキ屋さんはあまり無く、全国的にも珍しいケーキだったようです。

●私が作ってます

 

スイーツマーケットカフェのカップケーキは安心安全

 

 当店はカフェですが(飲食店営業許可)とは別に、店内にあるカップケーキ専門の(菓子製造製造許可)設備で製造しております。安心安全の素材を使い、保存料などは一切使わず、お客様の喜びを一番に毎日一つ一つ丁寧に手作りしています。

 

 

カップケーキの原材料と特定原材料の表示

 

名称:洋菓子 プレーン生地の場合

内容量:60g  底部分約5㎝×高さ約8㎝

原材料:小麦粉・鶏卵・乳・バター・砂糖・ベイキングパウダー

    洋酒・香料・着色料・フルーツ・カカオ・愛情・笑顔

アレルギー物質に該当する部分:小麦粉・鶏卵・乳・バター

賞味期限:冷凍5日 解凍後当日

原産国:日本

カップケーキを作っている浅野知子です。3人の子供がいる母親です。カップケーキを作るのが楽しくて、カップケーキを食べるのも大好きでいつも笑っています。一人でがんばってカップケーキを作っているので、喜んでいただけるととっても嬉しくなります。ちょっとおっちょこちょいですが、毎日を笑顔で楽しめるように心掛けています。

​今日はどんなデコレーションにしようかなぁ〜

そうだ!

​お天気も良いしお花を作ろう。

やったー

綺麗に美味しいフラワーカップケーキができました。

●カップケーキの梱包はしっかり

カップケーキが固定できる専用のプラケースにセットします。次にそのプラケースをプチプチで包みプチプチを敷いたダンボールに入れます。隙間も丁寧にプチプチを詰め固定します。その上にプチプチを乗せ伝票を置き、ダンボールを閉じます。ダンボールに注意喚起のシールを貼り冷凍で配送します。(丁寧にしっかりと梱包はいたしますが、プラケースに付いてしまう場合、配送中の状況により完全な形でのお届けは必ずしもお約束できませんのでご了承ください)

カップケーキが動かないように専用のケースにセット

​パッキンで包み動かないように隙間も埋める。

​梱包を閉じたらち丁寧に運んでいただけるようお願いシールを貼る。

 SHOP INFO  (コロナ対応で変更中)

営業時間:10:30 ~ 18:30

定休日:水曜日 (他臨時休業あり)

 

〒382-0097

長野県須坂市南横町1555

n-style (インテリア雑貨)

スイーツマーケットカフェ

TEL 026-214-0880

FAX 026-245-9955

mail n-style.net@mbr.nifty.com

 

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 最寄り駅:JR長野駅から長野電鉄須坂駅 最寄りIC:上信越道須坂長野東IC